该隧道式电烤炉以电作为烘烤能源，采用远红外石英电热管加热
，能效高、寿命长
、维护
简单
。配套智能自动温度控制系统及高品质调压模块，确保炉温恒定。箱体式结构
，分饼
坯胀发区、饼干脱水定型区
、饼坯上色区。隔热层为硅酸铝纤维棉，保温好，加热快、节
能、环保。烘烤的饼干口感好
，色泽均匀而活泼美观